Amenagement cuisine de restaurant

Concevoir le plan de votre cuisine professionnelle aux normes est une tape importante lors de la cr ation de votre restaurant ou daposune d marche de r novation. Am nager sa cuisine professionnelle par la r glementation En r sum, lam nagement de sa cuisine professionnelle pour tre en conformit avec la r glementation sanitaire se fait tout dabord en fonction de la marche en avant au sein de la cuisine, puis en fonction des quipements disposer par rapport au flux et pour finir en fonction des mat riaux pour le sol, les murs et les portes. La comp tition dans le domaine de la restauration est forte, alors faites la diff rence.

Impossible de faire laposimpasse sur cet l ment primordial de la cuisine daposun restaurant. Le blog m l amenagement de la cuisine Tout dabord pour valuer la bonne surface quil vous faut voici quelques chiffres : mpar place pour le restaurant, mpar place pour la cuisine et 25mpar place pour les annexes (toilettes par exemple). Am nagement daposune cuisine : les r gles conna tre.

Comment bien am nager sa cuisine professionnelle

Rien de tel que le confort du client et un joli espace chaleureux pour profiter daposun bon repas. Pour un am nagement restaurant optimal, naposh sitez pas demander laposaide daposun professionnel et demandez un devis Avant de choisir, lisez notre guide de. Le respect de la marche suivre, laposoptimisation de laposam nagement des quipements ainsi que des annexes bien pens es garantiront votre quipe un environnement de travail sain.

Le respect de laposhygi ne passe par un am nagement pertinent qui facilite le nettoyage de la pi ce ainsi que sa d sinfection. points cl s pour laborer un plan de cuisine. Am nagement d un restaurant : les param tres consid rer. Pour cela, choisissez des quipements et un mat riel simples daposentretien et qui se lavent enti rement avec des produits.

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La r glementation thermique 20(RT 2012) dans les b timents neufs.

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